Řeznictví U Švandů

20. 12. 2023

Řeznictví U Švandů připravilo pro své zákazníky skvělou novinku, která ušetří čas při pečení svátečního oběda. Nově nabízí na všech svých prodejnách KACHNÍ STEHNA připravená metodou "sous vide", tedy vakuované pomalé dlouhé pečení. V kuchyni není nutné trávit tolik času a výsledek je famózní!

Kachní stehna jsou lahůdkou, která si zaslouží zvláštní pozornost při přípravě. Metoda sous vide, která se stala oblíbenou mezi kuchaři po celém světě, umožňuje dosáhnout přesnějšího a konzistentnějšího výsledku, a to i s kachními stehny. Nízká teplota a dlouhá doba pečení v hermeticky uzavřeném sáčku zajistí, že maso zůstane šťavnaté a plné chuti.

Kachní čtvrtky vařené metodou sous vide zakoupíte v Hlinsku ve dvou prodejnách Řeznictví U Švandů. První se nachází na adrese Družstevní 1405 a její otevírací doba je od úterý do pátku od 7:00 do 16:00 hodin, v sobotu od 7:00 do 10:30 hodin. V pondělí má prodejna zavřeno. Druhá prodejna je na adrese Třebízského 687 a je otevřena v pondělí od 8:00 do 15:00 hodin, úterý až pátek od 7:00 do 16:30 hodin. Sobotní otevírací doba je od 7:30 do 11:00 hodin.