Letní prázdniny byly v Hlinsku ve znamení velkých investic do školství, tou největší se stala modernizace vybavení kuchyně školní jídelny na Základní škole Ležáků včetně výměny všech rozvodů a položení nové podlahy. Jídelna zahájila provoz se školním rokem a denně se v ní uvaří téměř 1 200 obědů pro všechny hlinecké základní školy. Celkové náklady investice dosáhly na částku téměř patnáct milionů korun, město Hlinsko na ni získalo dotaci ve výši padesát procent.
„Na modernizaci kuchyně školní jídelny jsme získali padesátiprocentní dotaci. Náklady na pořízení technologie vyšly 13 500 000 Kč, realizace potřebných stavebních prací pak zhruba na jeden milion korun. Hlavním cílem investice bylo snížení energetické náročnosti provozu a ulehčení a zefektivnění práce kuchařů a kuchařek, které v kuchyni pracují. Původní vybavení bylo na počet obědů, který se v kuchyni vaří, nevyhovující," uvedl k největší investici do školství starosta Hlinska Miroslav Krčil.
Nové vybavení obsahuje zařízení pro jednotlivé činnosti při vaření, mezi modernizované vybavení patří nerezové opláštění a pracovní stoly, elektrický konvektomat, multifunkční pánev, multifunkční varné zařízení, elektrický výklopný kotel, multifunkční indukční sporák, profesionální chladničky, zařízení pro automatické mytí nádobí nebo chladící box.
