Vybavení kuchyně školní jídelny, která zajišťuje stravování v době oběda pro hlinecké školy, by mělo projít v příštím roce kompletní modernizací. Město Hlinsko chce investicí několika milionů korun zefektivnit chod jídelny a výrazně snížit energetickou náročnost provozu. V kuchyni školní jídelny se nyní denně uvaří téměř 1200 jídel.
Vedení hlinecké radnice si od investice do školní jídelny slibuje snížení energetické náročnosti provozu na polovinu nákladů. „Současné vybavení školní jídelny má už svá nejlepší léta za sebou. Vzhledem k tomu, že se zde vaří téměř 1200 jídel denně, chceme, aby byl provoz co nejefektivnější i z pohledu pracovníků a pracovnic. Druhým důvodem modernizace je, že chceme výrazně snížit energetickou náročnost provozu. V tuto chvíli se připravuje studie a bude se připravovat projektová dokumentace. Vše bychom chtěli mít hotové do několika měsíců, abychom mohli požádat o dotaci na přestavbu jídelny," uvádí k plánované investici starosta Hlinska Miroslav Krčil.
Pořízení nového vybavení by se mělo uskutečnit v létě v roce 2024. „Realizaci přestavby školní jídelny bychom chtěli naplánovat na letní prázdniny příštího roku, kdy je jídelna mimo provoz. Investice tohoto typu považuji za velice důležité, protože mají za cíl snižování nároků na spotřebu energií," doplňuje starosta Krčil.
Školní jídelna Hlinsko, Ležáků 1449 je příspěvkovou organizací zřízenou Městem Hlinskem. Vaří se zde obědy pro žáky a cizí strávníky. V jídelně na adrese Ležáků 1449 se stravují žáci ze ZŠ Ležáků a ZŠ Smetanova. Na adrese Máchova 860 je výdejna, kde se stravují žáci ze ZŠ Resslova, Gymnázia K. V. Raise a SOU Hlinsko a ze SOU technické Chotěboř. Strávníci si mohou vybrat ze dvou druhů jídel. Školní jídelna je v provozu od září roku 2016.
investice Hlinsko Školní jídelna Miroslav Krčil